+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Какие документы необходимы для точки общественного питания в торговом центре

Планируя открыть заведение общепита, помимо договора аренды помещения его владелец вынужден оформлять документы для кафе, которые позволят вести бизнес с учетом всех требований безопасности. Необходимые бумаги включают не только планы по развитию собственного дела. Гораздо больше контролирующие органы интересует соблюдение норм пожарной и санитарной безопасности. На этом фоне стремление вывести бизнес в нуль может показаться вполне выполнимой задачей. Начинать собирать документы для открытия кафе рекомендуется заблаговременно — в этом случае удастся соблюсти формальности в установленные СЭС сроки. Список разрешительной документации весьма обширен, а начать работу заведения общественного питания без разрешения будет невозможно.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Открытие объекта общественного питания в Беларуси

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что маркируют в общественном питании (кафе, бары, рестораны, столовые)

Сбор документов — первое, с чем вы столкнетесь после выбора помещения для своего кафе, бара или ресторана. Рекомендуем детально изучить этот вопрос еще на этапе составления бизнес-плана кафе. Только после подачи всех заявлений и получения разрешений стоит думать о следующих этапах.

Советуем вам сразу решить, будете вы строить кафе с нуля искать помещение, оборудовать его, делать перепланировку или подыщете уже готовое место. Второй вариант гораздо менее хлопотный, вам не нужно будет получать большинство проблемных разрешений, но зато вы не сможете полностью подстроить помещение под себя. А теперь более подробнее про документы. Аренда помещения, где до этого уже было кафе, бар или ресторан. Внутри все обустроено, оборудовано, есть разделения: зал, кухня, туалеты, склад.

Плюсы в выборе такого варианта:. Для полноценного старта своего бизнеса с таким помещением вам останется только решить организационные вопросы:. Пожалуй, единственный минус при таком варианте — ограниченность в выборе концепции, направления заведения.

Предположим, вы хотите открыть пиццерию с винным баром. Но часть помещения, выделенная под кухню, слишком маленькая, и, согласно нормам санэпидемслужбы, вы не можете получить на это разрешение, к тому же вам нужно выделить место под бар.

Система учета для кафе и ресторанов на планшете. Печатайте чеки, ведите складской учет и мгновенно принимайте заказы. Если помещение, которое вам приглянулось, ранее не использовалось в общепите, для начала лучше обратиться в проектную компанию. Желательно, чтобы она была членом саморегулируемой организации СРО по проектным работам. Большинство обычных дизайнерских фирм не смогут полноценно помочь вам получить все необходимые разрешения. Проектная компания помогает вам на этапах:. Не забудьте перед началом любых проектных работ заключить договор аренды минимум на год и зарегистрировать его в Росреестре или Госреестре, если вы открываетесь в Украине.

Это обязательное условие, чтобы в дальнейшем получить лицензию на торговлю алкоголем. Без договора аренды и документов на недвижимость вы не сможете получить лицензию. СЭС будьте готовы к соблюдению норм, касающихся вентиляции, освещения, влажности, размеров и структуры помещения.

Пожарная инспекция будет требовать наличие противопожарной защиты, сигнализации, плана эвакуации, нормы вентиляции и т. Если вы собираетесь продавать алкоголь, лучше сразу регистрировать юридическое лицо, только так тогда вы сможете делать это законно. Однако большинство владельцев небольших заведений идут на хитрость и регистрируют кафе с кухней на ИП индивидуальный предприниматель или ФЛП физическое лицо — предприниматель для Украины, а бар, который продает весь алкоголь, — на ООО.

Вы, наверное, не раз замечали, как в заведении вам отдают два чека: отдельно по кухне и по напиткам. Вот это как раз тот яркий пример. Большой недостаток такой формы ведения бизнеса — повышенная ответственность.

Да, и если вы собираетесь делить бизнес с партнерами или нашли инвестора, такая форма вам также не подойдет. Чтобы успешно зарегистрироваться в налоговой инспекции, сразу подготовьте весь пакет документов. Не стоит оставлять некоторые из них на потом: так вы затянете и без того небыстрый процесс. Регистрация ООО.

Главная особенность этой формы в том, что весь уставный капитал разделен на доли, каждый из участников ООО несет ответственность лишь в рамках своей доли. Таким образом, вы можете свободно открыть заведение с партнером, инвестором или просто обезопасить свое личное имущество от форс-мажоров. Минус в том, что расходы на регистрацию ООО значительно выше, а необходимый пакет документов больше.

Помимо документов, которые нужны для регистрации ФЛП, вам еще понадобятся:. Для ресторанного бизнеса это:. Это общий блок, из него нужно выбрать более конкретные коды, которые подходят вашему типу, например:. Блок включает услуги по предоставлению питания потребителям независимо от того, где они предоставляются: в специализированных местах общественного питания или в ресторанах самообслуживания, потребляют в помещении, забирают с собой или заказывают домой. Сюда также относится приготовление и подача пищи для быстрого потребления из автомобилей или передвижных вагончиков.

Есть и специальные пункты с более конкретными видами деятельности например, если вы планируете также предоставлять услуги кейтеринга :. Здесь нужно выбирать с учетом предполагаемого оборота, количества наемных сотрудников и других условий.

Если вы рассчитываете на большие доходы, лучше будет сразу перейти на ЕНВД или патент — это фиксированные режимы. Например, ЕНВД рассчитывается в зависимости от площади зала обслуживания, которая определяется по паспорту из БТИ, а патент зависит только от вида деятельности, где заработанный капитал не влияет на налоговую ставку.

Если доходы небольшие, выгоднее перейти на УСН, где налог рассчитывается в зависимости от общих доходов. Не забывайте, что заявление с выбранным режимом подается вместе со всеми документами в налоговую и поменять его можно только спустя год. Существует две формы: общая и упрощенная. Но если вы планируете продавать табак и алкоголь, упрощенную выбрать нельзя. Основное преимущество общей системы — налог уплачивается не со всей выручки, а только с доходов, плюс вы можете заниматься любым видом деятельности конечно, при наличии нужных разрешений и лицензий.

У вас может быть неограниченное количество работников и объем прибыли. Обратная сторона общей системы — сложное ведение бухгалтерского и налогового учета. Заведения, которые не планируют продавать алкоголь и табачные изделия, смело могут переходить на упрощенную систему налогообложения. Вторая группа — количество человек, состоящих с вами в трудовых отношениях, не превышает Объем дохода не должен быть больше 1 грн.

Третья группа — количество человек, состоящих с вами в трудовых отношениях, не ограничено. Обычно в кафе стараются добавить в меню алкоголь: его продажа значительно повышает оборот заведения и расширяет круг потенциальных гостей. Здесь не обойтись без лицензии на розничную продажу алкоголя. И не забывайте про срок и тип лицензий.

Лицензию выдают в администрации субъекта РФ: области, края или республики. Нужны следующие документы:. Не забудьте, что после получения лицензии вам нужно сообщить в Роспотребнадзор о начале деятельности. Обязательно нужно получить заключение санитарно-эпидемиологической службы.

Не понадобится оно вам только в том случае, если в арендуемом помещении до этого было другое заведение общепита и вы не планируете реконструировать или переоборудовать его. Получить заветное согласование СЭС можно в разрешительном центре в районе, где находится ваше заведение. Безусловно, вы можете доверить сбор документов сторонним компаниям под ключ, но вам в любом случае нужно знать, что и для чего они собирают.

Как минимум чтобы потом проверить их работу и контролировать процесс сбора. Помимо выполнения основных процедур, таких как регистрация в налоговой, оформление договора аренды и получение лицензий на продажу алкоголя, вам нужно заключить договоры на:.

Эти документы помогут вам при прохождении проверок Роспотребнадзора и Государственного пожарного надзора в Украине эти функции выполняют Государственная инспекция Украины по вопросам защиты прав потребителей и ГСЧС.

Бизнес с нуля — это всегда большие затраты, в том числе и на документы необходимые для открытия ресторана. Открытие вашего заведения и его дальнейшая работа во многом зависят от правильно собранных документов. Законодательные нормы меняются каждый год — не пожалейте времени на их изучение.

Даже материал из нашей статьи через некоторое время может быть уже не совсем актуальным или неполным, несмотря на то что мы стараемся постоянно обновлять его. Берегите свои нервы, внимательно и не спеша собирайте документы для открытия кафе.

Лучше несколько раз все проверить и уточнить в соответствующих службах. Нам важно, чтобы вы приняли наши пользовательское соглашение и политику конфиденциальности до того, как станете использовать Poster.

Подтвердите, что вы прочитали и согласились с ними и даете свое согласие на обработку данных, которые указали выше:. Россия, г. Москва, ул. Украина, г. Днепр, ул. Сечевых Стрельцов, д. Сайт и админ-панель Poster используют файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт взаимодействия и предоставить персонализированную информацию о нашем сервисе.

Попробовать бесплатно Попробовать. База знаний Академия Блог. Открытие бизнеса. Подписаться на блог Подписаться. Проверьте адрес эл. Готовое помещение Аренда помещения, где до этого уже было кафе, бар или ресторан. Плюсы в выборе такого варианта: экономия начальных вложений; быстрый запуск проекта; минимум времени для получения документов и подтверждения разрешений от различных органов водоснабжение, электричество, пожарная служба, СЭС, энергосбыт и другие.

Система учета для кафе и ресторанов на планшете Печатайте чеки, ведите складской учет и мгновенно принимайте заказы Попробовать бесплатно. Контент-маркетолог Poster. Пишет про нюансы открытия и управления бизнесом.

Проводит интервью с экспертами и владельцами ресторанного бизнеса. Читать дальше Как открыть кафе: сколько стоит и что нужно? Читайте также. Первые 15 дней бесплатно. Попробовать бесплатно. Подтвердите, что вы прочитали и согласились с ними и даете свое согласие на обработку данных, которые указали выше: Я соглашаюсь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку данных, которые указал выше, в соответствии с условиями, которые изложены в политике конфиденциальности.

Контролирующим и надзорным органам органам Евтухов поручил прекратить все проверки торговых точек и заведений общепита, кроме проверок реализации мер, о которых говорится в письме. Организациям общественного питания рекомендуется незамедлительно принять следующие меры:. По данным Минздрава на 17 марта, в России выявлено случаев заражения коронавирусом в 26 регионах.

Учреждая ресторан, кафе, пиццерию, владелец оформляет массу документов. В процессе реальной эксплуатации заведения следует тщательно относиться ко всему санитарному документообороту. Занимаясь комплектацией документов с нуля, необходимо соблюдать весь перечень, приведенный ниже. Для каждого владельца кафе, ресторана либо других заведений общепита, состав пакета документов СЭС является самым актуальным и насущным вопросом, требующим профессионального подхода к его решению. Для того, чтобы надлежащим образом оформить санитарные документы для открытия кафе либо другого заведения общественного питания, следует обратиться в специализированную компанию.

Документы для кафе, ресторана и столовой

Планируя открыть заведение общепита, помимо договора аренды помещения его владелец вынужден оформлять документы для кафе, которые позволят вести бизнес с учетом всех требований безопасности. Необходимые бумаги включают не только планы по развитию собственного дела. Гораздо больше контролирующие органы интересует соблюдение норм пожарной и санитарной безопасности. На этом фоне стремление вывести бизнес в нуль может показаться вполне выполнимой задачей. Но пройти все согласования удается не каждому предпринимателю. Начинать собирать документы для открытия кафе рекомендуется заблаговременно — в этом случае удастся соблюсти формальности в установленные СЭС сроки.

Какие документы необходимы для точки общественного питания в торговом центре

Кафе - это самый популярный формат предприятия общественного питания. Чтобы начать этот бизнес, не требуется многомиллионных затрат. При хорошей работе кафе легко обзавестись постоянной лояльной клиентурой. На одном месте можно проработать десятки лет и даже передать этот бизнес по наследству.

По Закону! Всегда в наличии.

В данной инструкции подробно расписаны все требования для открытия объекта общественного питания. Если Вы впервые приступаете к открытию бизнеса, то тогда необходимо также определиться с Вашей организационно-правовой формой ООО, ЧУП или ИП , а также с процессом получения кассового оборудования и определиться с системой налогообложения. Перед тем как открывать объект общественного питания Вам необходимо понять, к какой категории относится планируемый к открытию объект. От этого будет зависеть перечень документов и требований, которым должно соответствовать здание изолированное помещение , меню, персонал. В настоящее время субъектам общественного питания предоставлено право самостоятельно определять тип объекта общественного питания ресторан, кафе, бар, столовая, буфет, закусочная, кафетерий и др. Если Вы планируете открыть два объекта общественного питания одного и того же наименования, тогда речь идет о сети общественного питания. Если ресторан, предназначен для изготовления и быстрой продажи с организацией потребления на месте и навынос блюд, которые не требуют сложного приготовления постоянного ассортимента, в котором используются полуфабрикаты собственного и или промышленного производства, то речь идет о ресторане кафе быстрого обслуживания.

Оформление документов для открытия кафе

Сбор документов — первое, с чем вы столкнетесь после выбора помещения для своего кафе, бара или ресторана. Рекомендуем детально изучить этот вопрос еще на этапе составления бизнес-плана кафе. Только после подачи всех заявлений и получения разрешений стоит думать о следующих этапах.

Сначала вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо. При этом следует учитывать: если в своем заведении вы планируете продавать алкогольные напитки и табачные изделия, регистрироваться надо как юрлицо.

.

Здесь подробная инструкция по открытию точки/объекта общественного Перед тем как открывать объект общественного питания Вам необходимо понять, От этого будет зависеть перечень документов и требований, которым питания, иных объектов, расположенных в торговом центре, должен.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана

.

Как открыть предприятие общественного питания в Беларуси

.

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. mingkomgoldre

    Однозначно лайк! Простым языком узаконен грабеж, рабство, рейдерство и все нищаки беззакония. (Представил как на экспропреированной фабрике Рошен мобилизованные будут выпускать сратегические конфеты). Хотя вполне возможно что военное положение не выйдет за рамки политических борцунов и пройдет незаметно для большинства населения как и остальной треп власти . Но то лучший вариант, худший будет если Педро и компания думают что за месяц успеют расправиться со всеми недовольными на захваченной территории. Но на самом деле они еще подняли планку недовольства населения. Думаю дно близко если докатились до такого. Российская агентура на этом фоне будет чувствовать себя просто среди своих, большинство населения будет в течении месяца готово помогать любому русскому шпиону и молча будет патроны подавать. А все начинания оккупантов (следует признать что в 2014 году был захват власти в государстве с помощью массовых беспорядков будут саботироваться при малейшей возможности.

  2. Наталия

    Вы серьезно, Россия через 1 с? Как у вас с русским языком?

  3. Агния

    1+1уже раструбили на всю Украину о первой растаможенной бляхе, : Как же дела с ней?

  4. inorconve

    Красава! И депутаты у него выбраные, только о России и думают, и профсоюзы у нас для работников, С КАКОЙ ТЫ С_КА ПЛАНЕТЫ ПРИЛЕТЕЛ?

© 2018-2021 1c-v8.ru